Plåt kan retort autoklav

Plåt kan retortautoklavera, egentligen en ångluftretort.

Jämfört med ångretort kräver ångluftretort inte avgas under steriliseringsprocessen. Den använder fläktsystemet för att bryta mot motsvarande regler för temperatur och tryck under mättad ånga och uppnå flexibel tryckkontroll under ångsteriliseringsprocessen. Därför kan den spara energi med mer än 23 % jämfört med ångretorten.

Ång-luft-retort är lämpliga för sterilisering av nästan alla typer av metallburkar.

När det gäller förpackningar av drycker och färdigmat är plåtburkar fortfarande ett pålitligt val tack vare sin hållbarhet, överlägsna barriäregenskaper och konsumentattraktion. Att säkerställa säkerheten och kvaliteten på produkter som är förpackade i dessa behållare kräver dock avancerad och exakt steriliseringsteknik. Det är här ... Plåtburk Retort Autoklav från ZLPH Machinery kommer in – en toppmodern retortmaskin utformad för att leverera felfri Kommersiell sterilisering samtidigt som produktens integritet bevaras.

Varför plåtburkar kräver specialiserad steriliseringsteknik

Plåtburkar värderas för sin förmåga att skydda innehållet från ljus, syre och fysiska skador, vilket gör dem idealiska för produkter som kaffe, soppor, såser och färdigrätter. Ändå utgör just de egenskaper som gör dem effektiva – såsom hög värmeledningsförmåga – också utmaningar under sterilisering. Ojämn värmefördelning kan leda till underbearbetning eller överhettning, vilket äventyrar säkerheten och den sensoriska kvaliteten.

ZLPH Machinery tar itu med dessa utmaningar med en specialbyggd retortautoklav konstruerad specifikt för plåtburkar. Till skillnad från generiska retortkonserveringsmaskin system, integrerar vår lösning avancerad ång-luftblandning och vattensprayteknik för att uppnå en jämn temperaturfördelning över varje burk i satsen. Detta säkerställer konsekvent Kommersiell steriliseringeliminerar skadliga mikroorganismer som Clostridium botulinum samtidigt som du bibehåller dina produkters smak, konsistens och näringsvärde.