Med den snabba ökningen av marknaden för förberedda livsmedel har den tekniska anpassningen av varje länk blivit en nyckelfaktor i företagens konkurrens, och tillämpningen avretort autoklaver håller på att bli en höjdpunkt inom den förberedda livsmedelsindustrin.
Färdiglagade maträtter är rika och mångsidiga, såsom Kung Pao Chicken, Strimlat fläsk med fisksmak, etc., vars ingredienser inkluderar kött, grönsaker och andra ingredienser, och förpackningsformerna är också olika.Retort autoklaver kan skräddarsy personliga steriliseringsprocesser baserat på dessa skillnader. I den optimala kombinationen av temperatur och tid visar den utmärkt kontrollförmåga. För kött, se till att det är genomstekt och behåller en mör och slät smak; för grönsaker, bibehåll deras färg och skarpa konsistens. Ännu viktigare, det kan helt döda patogena mikroorganismer och ihärdiga sporer, bygga en solid försvarslinje för livsmedelssäkerhet.
Denna tekniska prestation omvandlas direkt till förbättring av kvaliteten på förberedda livsmedel och förlängning av hållbarheten. Under normala temperaturer eller kylda förhållanden kan hållbarheten för färdiglagad mat uppgå till 3-6 månader, vilket avsevärt utökar försäljningsomfånget och tidsperioden och till fullo uppfyller konsumenternas efterfrågan på bekväm och säker förberedd mat. För förberedda livsmedelsföretag är användningen av autoklaver av stor betydelse. Storskalig produktion kan smidigt främjas, och produktkvaliteten är stabil och pålitlig, vilket lägger en solid grund för marknadsexpansion, effektivt främjar förberedda livsmedelsföretag att bryta igenom vågorna i detta framväxande kommersiella blåa hav, och även indikerar att den tidigare - beredda livsmedelsindustrin kommer att gå framåt i riktning mot mer standardisering, normalisering och kvalitet.
