Frigör innovation med precision: ZLPH Multi-Process Lab Retort Sterilisator
Inom livsmedelsindustrins forskning och utveckling är fullt fungerande och tillförlitlig experimentell utrustning nyckeln till banbrytande innovation. ZLPH-laboratoriet Retortsterilisator – en mångsidig Retortautoklav utformad specifikt för FoU-miljöer – integrerar centrala steriliseringsmetoder inklusive ånga, vattenspray, vattenimmersion och rotation. Den ger kraftfullt tekniskt stöd för livsmedelstillverkare vid utveckling av nya produkter och validering Kommersiell sterilisering processer.
Vattennedsänkning – Skonsam men ändå grundlig
I vattennedsänkningsläge är produkterna helt nedsänkta och använder vattnets höga värmeledningsförmåga för att accelerera värmepenetrationen. Processvattnet kan förvärmas, vilket möjliggör snabb högtemperaturbehandling. Efter sterilisering återvinns varmt vatten till den övre tanken för återanvändning, vilket ger betydande energibesparingar. Vattenflytförmågan skyddar också behållare som är benägna att deformeras vid hög temperatur, vilket gör den idealisk för storformats- eller ömtåliga förpackningar.
Rotationsfunktion – Genombrott för viskösa produkter
För livsmedel med hög viskositet eller storförpackningar, ZLPH-laboratoriet Retortautoklav erbjuder en innovativ 360° rotationsfunktion. Kontinuerlig trumling förhindrar skiktning och sedimentering, vilket säkerställer jämn uppvärmning. Burens design inkluderar variabel frekvensdrift, vilket möjliggör hastighetsjustering enligt produktens viskositet. Denna funktion är avgörande för forskning och utveckling av produkter som gröt, mejeriprodukter och färdiga måltider – vilket uppnår det vi kallar Sterilisering av fågelbo precision.
3. Intelligent styrning och noggrann övervakning
ZLPH-laboratoriet Retortsterilisator är utrustad med ett avancerat intelligent styrsystem med en Siemens PLC och ett 7-tums pekskärmsgränssnitt för realtidsövervakning av temperatur, hastighet och andra kritiska parametrar. Systemet inkluderar inbyggd F₀-värdesberäkning – som inte bara mäter det faktiska F-värdet utan också möjliggör exakt F₀-värdeskontroll – vilket gör det möjligt för forskare att fastställa exakta, vetenskapligt validerade steriliseringsformler för nya produkter.
Enheten är helt automatiserad och programmerbar och upprätthåller temperaturnoggrannhet inom ±0,5 °C och tryckstabilitet inom ±0,05 bar, vilket säkerställer processuniformitet och repeterbarhet. Integrerad dataloggning stöder lagring, analys och export av testregister, vilket ger tillförlitliga datadrivna insikter för forskning och utveckling.
4. Säkerhet i första hand, design och kvalitetssäkring
Säkerhet är en integrerad del av designen: labbet Retortmaskin inkluderar ett fyrdubbelt spärrsystem som förhindrar att dörren öppnas under tryck. Kärlet och locket är tillverkade av högkvalitativt 316L rostfritt stål, vilket erbjuder hög tryck-/temperaturbeständighet och överlägsen korrosionsbeständighet. Tätningssystemet använder dubbla oberoende luftcylindrar för jämn klämkraft, vilket förlänger utrustningens livslängd.
ZLPHs interna termiska valideringsteam – inklusive en IFTPS (USA)-medlem – arbetar nära FDA-erkända tredjepartsvalideringsorgan och har djupgående kunskaper om FDA/USDA-föreskrifter. Varje enhet genomgår 100 % termisk testning och värmedistributionsverifiering före leverans, vilket säkerställer en 100 % godkännandegrad och ger auktoritativt certifieringsstöd för företag som riktar sig mot exportmarknader.
